丰收葡萄酒介绍

丰收葡萄酒(HarvestWine)全称为北京丰收葡萄酒有限公司,该公司始建于1979年,地处首都***经济技术开发区--北京经济技术开发区。目前,该公司由北京控股集团有限公司、北京市南郊葡萄酒厂、北京北粮经贸有限公司以及台湾东顺兴业股份有限公司四方合资经营。

多年来,丰收葡萄酒公司一直未曾停下优化产品品质的脚步。为了酿造质的葡萄佳酿,向消费者传播葡萄酒知识及文化,公司投资过亿元,在怀来县打造一座集葡萄酒文化及葡萄酒生产为一体的综合园区——怀来丰收庄园。

怀来丰收庄园,坐落于具有“葡萄之乡”与“葡萄酒之乡”美称的河北省怀来县,毗邻美丽的官厅湖畔,依山傍水,风光旖旎。怀来素有“波尔多(Bordeaux)”之称,它与法国波尔多地区同处北纬40度,四季分明,干旱少雨,日照强烈,昼夜温差大,是内地的葡萄产区。庄园所在地区是典型的丘陵地貌,平均海拔609米,属温带大陆性气候,在“光照、温度、降水、土壤的渗透性、土壤中的矿物质和有机质”六个方面都具备了种植上佳葡萄的特性,整体自然环境对葡萄生长极为有利。

丰收葡萄酒在怀来产区种植的酿酒葡萄以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主,公司引进了全套来自法国和意大利的先进灌装设备,还购买了从法国飘洋而来的橡木桶,以确保严格甄选的葡萄从酿造的初始阶段就沿袭与法国葡萄酒一样与生俱来的高贵。

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