给儿子做的可爱饼干,巧克力和原味两种。非常松软,时候小朋友,最主要是无添加!
用料表:
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 150g |
糖粉 | 50g |
黄油 | 110g |
巧克力粉 | 10g |
香草精 | 几滴 |
步骤图:
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准备好材料,黄油切块室温软化。
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黄油软化后加糖粉打至发白。
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蛋黄打散,分次加入黄油打匀。加几滴香草精,拌匀。
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将面粉加入黄油拌匀。
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分出一半面团加入巧克力粉拌匀,两个面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时。
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面团擀制3厘米左右,用模子制成喜欢的形状,小心地放在烤盘上。
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烤箱180度预热,中层,15分钟左右。
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出炉晾凉后再密封。