克里斯特酒庄(CristFamilyVineyard)坐落在美国加利福尼亚州(California)的卡梅尔谷(CarmelValley),是该产区内一座致力于酿造法国波尔多(Bordeaux)风格葡萄酒的酒庄。
克里斯特酒庄的创始人——斯科特·克里斯特(ScottCrist)于1998年开始尝试酿造葡萄酒。克里斯蒂娜酒庄(ChateauChristina)的庄主弗兰克·乔伊斯(FrankJoyce)给了斯科特很多启发和帮助。在弗兰克的指导和朋友们的鼓励下,斯科特怀着对葡萄酒的极大热情,成功地推出了克里斯特酒庄**个年份的斯宾塞赤霞珠干红葡萄酒(Spencer’sCabernetSauvignon)。
克里斯特酒庄的葡萄园种植于1997年,地处卡梅尔谷的南坡,目前园内大约有1,100株葡萄树,品种包括赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和味儿多(PetitVerdot)。葡萄园的微气候和石质土壤共同构成了非常适宜种植波尔多品种的风土条件。此外,为培育出健康、优质的果实,酒庄在葡萄园的管理上也投入了大量精力。葡萄植株间的距离都通过合理的计算,以确保所有葡萄藤都能接收到充足的日晒,并且酒庄每一年都会适时对葡萄藤进行剪枝、疏叶和疏果等,以获得成熟均匀、风味浓郁的葡萄果实