多米诺酒庄建立于什么时间?

多米诺酒庄(DominoDelPlata)位于阿根廷门多萨(Mendoza)的路冉得库约(LujandeCuyo)葡萄酒产区,现由酿酒师苏珊娜?巴尔博(SusanaBalbo)带领的团队管理和经营。

苏珊娜?巴尔博出生于一个传统的葡萄酒酿造家庭,由于家人的反对,苏珊娜放弃了原来的核物理学,选择继承家族酒庄,专攻葡萄种植学。当时,阿根廷还没有一位女性酿酒师。1981年,苏珊娜以优异的成绩毕业,开始负责迈克托里诺酒庄(BodegadelaSucesionMichelTorino)特浓情(Torrontes)葡萄酒的酿造。这款由她负责酿造的特浓情葡萄酒完美地融合了花香和柑橘香,一度风靡整个阿根廷。随后,苏珊娜又陆续到其他一些的酒庄工作。她是阿根廷**位成为世界酒庄的女性酿酒师。这段职业生涯使苏珊娜在葡萄酒界具备了视野。1999年,苏珊娜决定完成自己的梦想,创建了一座属于她自己的酒庄——多米诺酒庄。现在,她的2个孩子在完成学业后,也加入到家族酒庄的事业中。

多米诺酒庄位于路冉得库约葡萄酒产区,地处高海拔,土壤以冲积土为主,当地气候干燥,气温较高,灌溉条件优越,十分有利于葡萄的种植。酒庄的葡萄园主要种植的葡萄品种有马尔贝克(Malbec)、特浓情和品丽珠(Cabernet),出产的葡萄酒具有红色水果和红胡椒的香气。酒庄内配有世界***的酿酒设施,结合苏珊娜的酿酒技术,酿造出的葡萄酒具有很高的品质。园中的葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采摘,并精心挑选,以确保酿造的葡萄酒果香浓郁、风土特色显著。

多米诺酒庄内还设有欧萨蒂亚餐厅(OsadiadeCrear),可以为私人团体和公司提供开放式午餐和美酒的体验。

在过去的几年里,苏珊娜和她的酿酒团队始终根据**质量标准来履行酒庄的社会责任:保证食品、发展可持续葡萄种植和酿造。现已发布的酒款有多米诺凶魔剑特浓情干白葡萄酒(DominioDelPlataZoharTorrontes,Mendoza,Argentina)、多米诺福斯特飞马多马尔贝克干红葡萄酒(DominioDelPlataFosterFirmadoMalbec,Mendoza,Argentina)和多米诺活力苏珊娜巴尔博干红葡萄酒(DominiodelPlataSusanaBalboBrioso,Agrelo,Argentina)等,深受广大消费者的喜爱。

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