行走在弥勒,大道两旁缕缕青藤缠绵萦绕,晶莹欲滴的果实结满枝头,不禁让人想起诗词中描绘“葡萄美酒夜光杯”的惬意情境。说起葡萄,产自吐鲁番的果子汁水饱满、鲜甜可口,备受国人青睐。殊不知在这高原之地的云南弥勒,亦是一处种植葡萄的好地方。
探秘弥勒云南红酒庄之旅
弥勒这片红土地上,早在20世纪60年代就有葡萄种植,由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,等特点。所产鲜食葡萄,色泽艳丽,品质高。而弥勒葡萄玫瑰蜜酿之酒,酒质丰满,宝石红色,玫瑰芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚果香味,颇受消费者欢迎。
探秘弥勒云南红酒庄之旅
1958年弥勒东风农场引入黑葡萄、水晶等品种试种。1990年,东风农场的黑葡萄,经过权威植物学家鉴定,证实了是法国古老的酿酒名种之一玫瑰蜜。21世纪初据专家考证,玫瑰蜜在法国已退化,且灭绝。而弥勒这片葡萄园是**保留法国古老优良葡萄品种玫瑰蜜的葡萄园。
探秘弥勒云南红酒庄之旅
盛夏七月,弥勒云南红酒庄种植的5万亩葡萄熟了。这里离昆明并不远,驱车上昆石高速,仅仅两个多小时,车子就进入“云南红酒庄”的地界,当你发现空气中只有大自然的淡淡清香时,你会毫不犹豫地爱上这里。云南红酒庄既有古朴的云南红文化馆,又有时尚的云南红酒吧,还有神秘的储酒酒窖,和现代化的酿酒工厂。走进葡萄园,馥郁的香气把你包围,不同品种的葡萄:玫瑰蜜、水晶葡萄、赤霞珠、法国野……让你尽情品尝。