美人鱼城堡（ChateauGiscours）在1855年梅多克（Medoc）评级中被评为三级酒庄，因酒庄的酒标是一个金色美人鱼图像而被世人亲切地唤作“美人鱼”。美人鱼城堡坐落在世界**葡萄酒产区玛歌（Margaux），是梅多克产区**的酒庄之一，也是波尔多（Bordeaux）产区**的酒庄之一。酒庄距离波尔多西北部20公里，东起加斯科尼（Gascony）海湾、吉伦特（Gironde）河口，横跨在的三角形梅多克半岛。
同众多法国酒庄一样，美人鱼城堡也是一家历史悠久的酒庄，早可追溯至1330年。两个世纪后的1552年，该酒庄被卖给了皮埃尔·罗姆（PierreLHomme）。1685年，酒庄转入一个名叫皮埃尔·卓纳德（PierreDrouillard）的波尔多商人手中，自此，酒庄开始了卓纳德（Drouillard）家族和靓茨（Lynch）家族的管理时代。
