皮耶侯奇酒庄（DomainePrieureRoch）于1988年由亨利-弗雷德里克?侯奇（Henry-FredericRoch）创立。亨利-弗雷德里克?侯奇是现任勃艮第红葡萄酒罗曼尼康帝酒庄（简称DRC）的共同管理者，他的祖父为亨利?勒桦（HenryLeroy），另一个勃艮第传奇酒庄——勒桦酒庄（DomaineLeroy）的庄主拉露（Lalou）女士就是他的阿姨。耳濡目染之下，他对于这两家勃艮第传奇酒庄的栽种与酿造手法非常清楚，传奇葡萄酒对他来说，是每年都能创造的惊奇。稍懂葡萄酒的饕客，口中讨论着DRC与勒桦，而真正的专家，则是讨论DRC、勒桦与皮耶侯奇。
皮耶侯奇酒庄红白葡萄酒皆有生产，拥有的特级园包括ClosdeVougeot（0.63公顷）与ChambertinClosdeBeze（1.01公顷），拥有的一级园包括沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）的LesSuchots与夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）的ClosdesCorvees（独占园），另外还有沃恩-罗曼尼的村庄级葡萄园ClosGoillotte（独占园）以及LesClous与LesHautes-Maizieres。
