思坦伦酒庄介绍

思坦伦酒庄(Stellenzicht)位于南非斯特兰德(Stellenbosch)葡萄酒产区。

思坦伦酒庄悠久的酿酒历史可追溯至1692年。酒庄首位拥有者是BarendtHendrikse,当时他为酒庄取名为“Rustenburg”,与一个农场的名称一样。直到1981年它的新主人终将其命名为Stellenzicht(含义是Stellenbosch美好的景色)。它具有300年以上的历史,曾经为BairnsfatherCloete家族拥有,此家族曾经出产盛极一时的Constantia葡萄酒。

思坦伦酒庄葡萄园位于海德堡山(HelderbergMountain)山坡,坐落在Stellenbosch与Somerset西部之间的区域上,总共占地227公顷,其中101公顷用于葡萄种植。这里正是产区**的葡萄种植区,因其独特的风土条件被赋予“金三角”地区称号,距离FalseBay只有几公里远,这些山脉为葡萄种植提供了优良的气候条件,夏季有来自FalseBay凉风的吹拂,能延长葡萄的成熟时间,多样化的土壤也有利于葡萄发展出复杂的风味。葡萄园在海拔100—400米分布,种植着11种不同的葡萄品种,如赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)、西拉(Shiraz)、味而多(PetitVerdot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignonblanc)、赛美蓉(Semillon)和维欧尼(Viognier)等。

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