芙萝酒庄介绍

芙萝酒庄(DomaineRoulot)位于法国勃艮第的默尔索(Meursault)产区,该产区于1937年被评为法定产区,出产的霞多丽(Chardonnay)世界闻名。芙萝酒庄是该产区“神圣”的酒庄之一。

1830年,纪尧姆·芙萝(GuillaumeRoulot)在默尔索小镇建立了芙萝酒庄。**次世界大战期间,保尔·芙萝(PaulRoulot)重新规划并种植了葡萄园里的葡萄树。1950至1960年间,保尔的儿子盖伊·芙萝(GuyRoulot)进一步扩大了葡萄园规模。盖伊是默尔索产区的一位传奇酿酒师,他将家族酒庄发展成了一个“明星”酒庄。如今,该酒庄在默尔索产区和蒙蝶利(Monthelie)产区拥有5个一级葡萄园。1982年,盖伊逝世后,由于他的儿子吉恩·马克(Jean-Marc)一直在巴黎发展自己的演艺事业,因此芙萝酒庄由美国酒商泰德·雷蒙(TedLemon)打理。1989年,吉恩·马克回到酒庄,全身心投入到酒庄的运营管理中,酒庄的度得到进一步提升。

芙萝酒庄的葡萄园以种植白葡萄品种霞多丽(Chardonnay)为主,也种植少量的白葡萄品种阿里高特(Aligote)和少量的红葡萄品种黑皮诺(PinotNoir)。葡萄园的葡萄全部采用有机种植,严格控制葡萄产量。土壤以黏土和石灰石为主,土地会经常耕动。

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