碎颗粒酒塞掉进葡萄酒中?

碎颗粒酒塞掉进葡萄酒中,怎么办?

如果木塞断裂成很多块,那进行醒酒+滤纸处理或换瓶+滤纸处理,一般家庭很难有滤纸,可以用6层以上纱布替代。接着将酒液慢慢倒入醒酒器或新酒瓶中,这样木塞的碎屑就会被全部过滤掉。

处理过程与上述的醒酒过程基本一致,但需要在醒酒器上方加入漏斗和纱布,这样才能完全阻挡住破碎的木屑再次进入到醒酒器中。

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烘焙酒知识

少许木塞碎屑掉进葡萄酒中?

2021-12-3 18:00:39

烘焙酒知识

整块酒塞掉进葡萄酒中?

2021-12-3 18:00:42

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