发霉的木塞掉进葡萄酒中?

发霉的木塞掉进葡萄酒中,怎么办?

有时,我们还会遇到这样**的情况:木塞的上表面发霉,在开瓶的时候,酒塞断裂,发霉的碎木塞进入到葡萄酒中。如果遇到这样的情况,建议消费者不要饮用,因为发霉的霉菌进入到葡萄酒,会带来不好的风味物质,影响葡萄酒的品质。同时,霉菌本身含有对人体健康不好的物质,这样的葡萄酒会影响饮用人的健康。

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烘焙酒知识

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2021-12-3 18:00:35

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少许木塞碎屑掉进葡萄酒中?

2021-12-3 18:00:39

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