莫特酒庄建立于什么时间?

莫特酒庄(DomainedelaMotte)位于法国勃艮第(Burgundy)夏布利(Chablis)产区的贝讷村(Beine),是当地一座的酒庄。

莫特酒庄由米绍家族(Michaut)创建于1950年,是一座典型的家族式酒庄。经过父子之间的代代相传,如今酒庄由阿德里安(Adrien)、伯纳德(Bernard)和吉拉姆(Guillaume)三兄弟合力经营。酒庄在贝讷村内设立了品鉴室,在这里,葡萄酒爱好者不仅可以品尝美酒,还可以参观酒庄收藏的古老的葡萄种植工具。

米绍家族的葡萄藤已有很老的历史了,就种植在贝讷村内,围绕着莫特酒庄,整个葡萄园的面积有27公顷。这些葡萄藤种植在波特兰阶(Portlandien)和启莫里阶(Kimmeridgien)土层之上,完美的生长条件和****的风土使得这里的葡萄具有得天独厚的条件,能够发展出极具当地风土特色的个性。莫特酒庄的葡萄园既有小夏布利葡萄园(PetitChablis)和夏布利葡萄园(Chablis),也有夏布利一级园(ChablisPremierCru)。其中,小夏布利葡萄园的葡萄藤都种植在波特兰阶的白垩土上,这些土可以追溯到侏罗纪时期;夏布利葡萄园的葡萄藤种植在斜坡上,为北朝向,园内的土壤类型是白垩土、黏土质的启莫里阶土;沃利诺(Vauligneau,夏布利一级园)则是西南朝向的,在启莫里阶土的基础上含有黏土的成分更多;而宝莱(Beauroy,夏布利一级园)则在贝讷湖的附近,面朝东南方向,主要的土质为黏土和白垩土,这里出产的葡萄酒余味悠长。酒庄特地推出的老藤系列,平均树龄超过了40年。莫特酒庄主要的葡萄品种为霞多丽(Chardonnay),也有少量黑皮诺(PinotNoir)。

目前,莫特酒庄推出的酒款主要有小夏布利霞多丽、夏布利霞多丽、老藤霞多丽以及两款一级园霞多丽,此外还有一款勃艮第大区级黑皮诺,均在夏布利的各项比赛上获得过奖牌。酒庄葡萄酒年产量为100,000瓶左右,出口至世界各地。

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