尼菲酒庄建立于什么时间?

尼菲酒庄(Nefarious)位于美国华盛顿州(WashingtonState)。酒庄酿酒历史虽然不长,但所产的葡萄酒品质,曾入选为2012年百大葡萄酒。

尼菲酒庄合伙人在1998年开始在MethowValley开始试验葡萄园种植,种植有黑皮诺(Pinotnoir)、赤霞珠(CabernetSauvignon)等。2001年,几个合伙人到了Willamette酿造黑皮诺葡萄酒。后来经介绍到AdvancedVineyards工作,并转到IsabelleDutarte里酿造葡萄酒,而TonySoter和JamesCahill则在SoterVineyards酿酒。Heather做零售卖酒,并艰难地找到了酿酒商。另外,酒庄合伙人开始制定名为“NonniZing”的酒标,每年生产250箱葡萄酒,所采用的葡萄都源于DundeeHillsAVA。2004年,酒庄合伙人被华盛顿所吸引,在LakeChelanAVA的南岸建立了属于他们自己的酒庄。同年,合伙人在初的测试葡萄园附近开发了更多的葡萄园开始种植葡萄,在RockyMother种植了西拉(Syrah),StonesThrow种植了雷司令(Riesling)。接下来一年,酒庄开始配置酿酒设备,种植葡萄树。并在2006年的情人节开设了自己的品酒室。

尼菲酒庄在多个地区拥有多个葡萄园,其中RockyMother&StonesThrowVineyard是酒庄创立的**个葡萄园,位于Pateros。RockyMother葡萄园**的一半土地用来种植西拉品种,葡萄风味集中,给人以深刻的印象。而StonesThrow则主要种植雷司令品种。酒庄开发的第二个葡萄园是位于LakeChelan的DefianceVineyard葡萄园。该葡萄园4.5英亩用来种植西拉,2英亩种植维欧尼(Viognier)品种。另外4个葡萄园分别为SagemoorVineyard、WeinbauVineyard,WahlukeSlope、RiverbendVineyard,WahlukeSlope和UplandVineyard,SnipesMountainAVA,分别种植有长相思(SauvignonBlanc)、品丽珠(CabernetFranc)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、阿里高特(aligote)、马尔贝克(Malbec)等品种。

尼菲酒庄出产红葡萄酒、白葡萄酒,如2011CabernetFranc、2011Rx-3、2011DefianceSyrah、2011Riesling、2011Stone’sThrowRiesling等。其中2011Stone’sThrowRiesling更光荣地入选为为2012年世界百大葡萄酒。

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