蒙特达姆酒庄(Mountadamvineyards)位于澳大利亚古老的巴罗萨谷(BarossaValley)产区,是当地一座规模较大的综合型酒庄。
1972年,大卫·韦恩(DavidWynn)为了支持其子亚当·韦恩(AdamWynn)的葡萄酒酿造事业,创建了酒庄,并以亚当的名字命名酒庄。大卫是南澳州葡萄酒行业的有名人物,曾被授予1993年莫里斯·奥西奖(MauriceOSheaAward),这是澳大利亚葡萄酒酿造师的**荣耀之一。亚当从1984年起接管酒庄的葡萄酒酿造工作。2000年,他把酒庄卖给了曼达岬酒庄(CapeMentelle)。然而在曼达岬酒庄经营期间,蒙特达姆酒庄出品的葡萄酒并不受消费者青睐。于是2005年,酒庄又被转卖给大卫·布朗(DavidBrown)。大卫·布朗是来自阿德莱得(Adelaide)的商人,在接管后,他聘请了康·莫索斯(ConMoshos)担任酒庄酿酒师,提高了酒庄葡萄酒品质,使蒙特达姆酒庄的葡萄酒重新得到了消费者的认可。
蒙特达姆酒庄的葡萄园位于伊顿谷(EdenValley)面向东边的陡坡上,海拔高550米,是产区内的海拔**的葡萄种植区之一。该地气候凉爽多风,比起海拔较低的地方,葡萄成熟所需时间更长。高地的微气候为葡萄酒酿造带来了挑战,需要葡萄园种植者更精心的呵护。葡萄园占地80公顷,伊顿谷是南澳州乃至早种植霞多丽(Chardonnay)的地区之一,除霞多丽外,葡萄园种植的葡萄品种还有长相思(SauvignonBlanc)、雷司令(Riesling)和梅洛(Merlot)等。