诺尊酒庄(PierreNaigeon)位于法国勃艮第夜丘(CotedeNuits)产区非常的产酒村热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin),诺尊酒庄所在的产区也是拥有特级园(GrandCru)多的村庄,夜丘24个特级葡萄园中,就有8个位于热夫雷-香贝丹,另外还有26个一级园(PremierCru),堪称勃艮第之。
诺尊酒庄现在的主人是皮埃尔·诺尊(PierreNaigeon),皮埃尔先生非常敬业,他把每一天的时间和精力都给了葡萄园,并且亲身参与了葡萄酒酿造的每一个环节。为酿造高品质的葡萄酒,庄主聘请了拥有21年酿酒经验的帖罗·菲利普(TerroPhilippe)作为酒庄的首席酿造师。帖罗·菲利普的爷爷和父亲都从事橡木桶生产,家族世代和葡萄酒结下不解之缘;帖罗·菲利普从葡萄酒酿造毕业之后,便从葡萄园的种植、管理开始着手,一步一步走向酿酒师,其22年的丰富酿酒经验保证了每一瓶酒都具有的品质。
诺尊酒庄葡萄园的面积共有28.4英亩,其中红葡萄品种的面积为25.9英亩,白葡萄品种的面积为2.5英亩。葡萄树都种植在排水性良好的西北朝向的山坡上,海拔高度在75–140米之间。覆盖着砂质粘土表层下面是已经退化的泥岩土和粘土,富含铁质石灰石。平均树龄在50年及以上,品质较高。