拉卡酒庄介绍

拉卡酒庄(Raka)坐落于南非西开普省(WesternCape)的克莱因河(KleinRiver)产区,是该产区内一座家族经营的特色小酒庄。

拉卡酒庄的名字源于庄主皮耶·德雷尔(PietDreyer)心爱的黑色鱼船,“拉卡”指的是一头半人半兽的怪物,也可以理解为如夜般黑暗。正因为此,拉卡酒庄的酒标也是以黑色为主色调。1982年,德雷尔一家买下了位于艾克底斯堡(Akkedisberg)境内的一座小农场。刚开始,他们只是在农场内饲养牲畜和种植柑橘,皮耶仍以捕鱼为业。直到1999年,他们首次种下了10公顷的赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah),由此开始了酒庄的经营。现在,皮耶的大儿子格哈德(GerhardDreyer)继承了父亲的渔业,二儿子约瑟夫(JosefDreyer)则担任起了酒庄的酿酒师,三儿子和小女儿也纷纷加入到酒庄的经营当中。

从1999年开始,拉卡酒庄每一年都会扩大葡萄的种植面积。目前,酒庄已经拥有68公顷的葡萄园,园内种植着皮诺塔吉(Pinotage)、桑娇维塞(Sangiovese)以及维欧尼(Viognier)等葡萄品种。葡萄园内土壤类型繁多,为葡萄的生长提供了充足的养分。此外,从沃克湾(WalkerBay)以及印度洋方向吹来的凉爽海风能有效地调节园内夏季的气温,为葡萄的生长提供了适宜的温度。这些有利的风土条件为葡萄提供了良好的生长环境,使酒庄能够收获到高品质的葡萄果实。

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