亨利酒园介绍

亨利酒园(HenriRebourseau)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘的热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产区,是该产区内一座大名鼎鼎的**酒庄。

勒布索(Rebourseau)家族的酿酒历史可以追溯到1782年以前,当时家族的先辈雅克·勒布索(JacquesRebourseau)是一名杰出的酿酒师,他用自己对葡萄酒的热爱与执着点燃了勒布索家族酿酒的火种。19世纪60年代,雅克的子孙让-巴蒂斯特(Jean-Baptiste)在热夫雷创建了亨利酒园。1919年,该家族的又一位风云人物,现任庄主让-叙雷尔(JeandeSurrel)的曾祖父——亨利·勒布索上将(GeneralHenriRebourseau)从一战的战场上回归热夫雷村酿酒,亨利酒园的事业在他的带领之下蒸蒸日上,其腾飞之势,锐不可当,酒庄现在的产业就是那时购置的。1962年,亨利上将逝世,让的祖父皮埃尔(Pierre)接管酒庄并担任酒庄的酿酒师。1980年,让接替祖父成为酒庄新一代的主人。

亨利酒园一共拥有5座特级园、2座一级园和2座村庄级葡萄园,总面积达13.5公顷,同等规模的葡萄园在当地并不多见,而且其中不乏十分古老的地块。这些特级园多位于光照充足的山坡上,园内土壤为富含铁盐的红土,地表遍布形成于侏罗纪时期的泥灰岩,正是这独特的风土条件使这片土地成为勃艮第**葡萄酒的摇篮。在葡萄园的管理上,从2009年起,让开始在香牡-香贝丹园(Charmes-Chambertin)内试行生物动力法,并有意将这一方法推广至酒庄其他的特级园。

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