蒙库特酒庄介绍

 蒙库特酒庄(PierreMoncuit)位于法国香槟(Champagne)产区的白丘(CotedesBlancs)子产区,是该产区的酒庄之一。

蒙库特酒庄位于白丘一个名为欧格梅尼尔(MesnilsurOger)的小村庄,该酒庄创建于1977年,为蒙库特家族所有。现在,酒庄主要由蒙库特兄妹负责管理和经营。妮可•蒙库特(NicoleMoncuit)对葡萄种植和葡萄酒酿造充满了无限热情,她负责酒庄酿酒技术方面的工作,她的知识保证了酒庄出产的香槟拥有独特的风味和优良的品质。而她的哥哥依夫•蒙库特(YvesMoncuit)则主要负责酒庄的销售工作。

蒙库特酒庄的葡萄园一共有20公顷,其中有15公顷属于特级园(GrandCru)。在葡萄的收获季节,酒庄采用严格的筛选制度,只采摘完全成熟的葡萄。酒庄的酒窖里配备了世界***的酿酒设备,从葡萄的采摘到葡萄酒的装瓶,酒庄对酿酒过程的每一步都严格把关,力求做到**。蒙库特酒庄的年份香槟只选用酒庄在**年份收获的葡萄来酿造,这种香槟能够展现出葡萄园的风土特色。酒庄现有的年份香槟陈酿时间短的为5年,长的已达10年之久。

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