北纬45度酒庄建立于什么时间?

北纬45度酒庄(45NorthVineyard&Winery)坐落在美国密歇根州(Michigan)产区内的尼兰奥半岛(LeelanauPeninsula)上,是一座环境优美的年轻酒庄。

北纬45度酒庄正如其名,位于尼兰奥半岛北纬45度地区,由史蒂夫·格罗斯尼克(SteveaGrossnickle)和罗莉·格罗斯尼克(LoriGrossnickle)于2006年建立。史蒂夫原是一名来自印第安纳州(Indiana)的眼科医生,1982年的时候,他在尼兰奥半岛附近的小横湖(LittleTraverseLake)经营一座度假屋。源于对尼兰奥半岛和当地酿酒事业的热爱,夫妻二人终决定买下半岛中央一座山坡上将近100英亩的土地,开辟了一片葡萄园,同时建立了酒庄和酿酒厂。随后,史蒂夫与尼兰奥管理局(LeelanauConservancy)商议合作,确保这片土地会一直归属他们进行农作和酿酒,而不会继续开发或用于其他用途。

初,在酒庄100英亩的农场里,葡萄园的面积只占30英亩,园内种有霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(PinotGris)、雷司令(Riesling)和品丽珠(CabernetFranc)等品种。随着酒庄的不断发展,史蒂夫也在扩建葡萄园,现在的葡萄园总面积约为35英亩,园内种植的葡萄品种也在不断增加。

北纬45度酒庄的酿酒师是杰·布里格斯(JayBriggs)。杰的酿酒风格较为大胆,敢于创新,为酒庄酿造了许多风格多样的葡萄酒。白葡萄酒中,除了霞多丽,其他品种都会在法国橡木桶、刺槐木桶或中性橡木桶中发酵并陈酿。大多数红葡萄酒也会在橡木桶中陈酿,有的酒款陈酿时间长达2年。

目前,北纬45度酒庄已发布的酒款有十余款,其中包括长相思干白葡萄酒(SauvignonBlanc)、珍藏品丽珠干红葡萄酒(CabernetFrancReserve)和雷司令冰酒(IceWineRiesling)等。酒庄还开发了许多与葡萄酒相关的户外活动,大量消费者慕名而至。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
烘焙酒知识

尼科森河酒庄建立于什么时间?

2021-12-3 15:50:53

烘焙酒知识

朗格朗酒庄建立于什么时间?

2021-12-3 15:51:07

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索