古芬-海宁酒庄（DomaineGuffens-Heynen）位于法国勃艮第（Burgundy）产区。
1976年，曼恩（Maine）和简-玛丽·古芬-海宁（Jean-MarieGuffens-Heynen）离开故土弗兰德斯（Flanders），前往勃艮第（Burgundy），开始了法语和葡萄酒的学习发现之旅。1979年，他们购买了几块位于皮耶克洛山坡上的葡萄园，并由此创建了古芬-海宁酒庄。现在，古芬-海宁酒庄因其葡萄酒优异的品质和酒庄庄主与众不同的个性而闻名世界。1997年，曼恩和简-玛丽·古芬-海宁（Jean-MarieGuffens-Heynen）购买了距离阿普特（Apt）几公里之外的图雷特堡（ChâteaudesTourettes）。图雷特的景色十分迷人，同时其所处位置420米的海拔高度缓解了当地较为炎热的气候，很好地避免了葡萄的过度成熟。
古芬-海宁酒庄在皮耶克洛（Pierreclos）、维尔基松（Vergisson）和达瓦耶（Davaye）的山坡上拥有5.3公顷的土地，在普伊富赛（Pouilly-Fuisse）产区拥有1公顷土地，在马贡·皮耶克洛（Macon-Pierreclos）产区拥有3.3公顷土地。其中，位于马贡·皮耶克洛地区的葡萄园较为陡峭，机械操作难度较大。近，酒庄在圣维朗（Saint-Veran）获得了总面积约为1公顷的3块葡萄园。葡萄园的管理采用简单自然的原则。葡萄园内禁止使用化学品，均施用粪肥，每年进行两次翻地。葡萄完全成熟后，酒庄采用手工进行采摘，并会通过品尝来判断葡萄的成熟度。酒庄会根据品尝结果将葡萄分为不同类别。
