亚历山大谷酒庄建立于什么时间?

亚历山大谷酒庄(AlexanderValleyVineyards)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(SonomaCounty)的北部,是该产区内一座家族经营式精品酒庄。

亚历山大谷酒庄一直为韦泽尔家族(WetzelFamily)所有。1962年,麦琪·韦泽尔(MaggieWetzel)和哈利·韦泽尔(HarryWetzel)夫妇在赛勒斯亚历山大地区购买了600亩的土地,并定居于此。初,他们在这片土地上饲养家畜、种植农作物和栽培丰富的园林。1963年,韦泽尔夫妇开始尝试着种植葡萄树,并将收获的葡萄卖给当地的其他酒庄。1968年,韦泽尔夫妇采用收获的优质赤霞珠(CabernetSauvignon)尝试性的酿造了**个年份酒,但是这款酒只是给家人和朋友享用。1975年,韦泽尔夫妇的长子汉克·韦泽尔(HankWetzel)为亚历山大谷酒庄建造了一个小型的酿酒厂,并正式对外发布了亚力山大谷酒庄的**款酒。同时,他的妻子琳达(Linda)则负责管理酒庄的一些事务。如今,韦泽尔家族的第三代也加入到酒庄的酿酒工作中,积极延续着家族的优良传统。

亚历山大谷酒庄的葡萄园位于索诺玛县北部128号公路上,距离旧金山(SanFrancisco)以北75英里处。葡萄园内种植着赤霞珠、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoir)、梅洛(Merlot)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、西拉(Sarah)、品丽珠(CabernetFranc)、仙粉黛(Zinfandel)和桑娇维塞(Sangiovese)等14种葡萄品种。酒庄根据每种葡萄品种的特性,将它们种植在与之适宜的土壤上,以期能够收获到质的葡萄果实。亚力山大谷酒庄的葡萄园已经通过了索诺玛县的绿色有机认证,是索诺玛产区14个获得官方认证的酒庄之一。在葡萄园中,酒庄种植了包括黑麦、草和豌豆等植物来防止土壤侵蚀,同时为土壤提供养分,不需要再另行施肥,而酿酒后葡萄的茎和果渣等也会作为堆肥用于葡萄园,以保持土地的可持续发展。另外,酒庄遵循**的环境保护措施来节约资源,比如安装了太阳能电池板,以供从抽水机到电脑到灌装设备的日常运作等,而玻璃瓶和保护软木的箔也是定期回收的。

亚历山大谷酒庄同样采用绿色的方式来酿造有机葡萄酒。酒庄利用天然的地理优势建造了一座面积为25,000平方英尺的山洞酒窖,利用山洞天然的凉爽、恒温和高湿度来存储葡萄酒。酒窖里能够容纳10,000个橡木桶,无论是夏季还是冬季,温度始终保持在14℃-17℃之间。酒庄的酿酒师凯文·霍尔(KevinHall)毕业于加利福尼亚大学戴维斯分校(UniversityofCalifornia–Davis)的酿酒科学,于1998年加入亚历山大谷酒庄。在此之前,他曾与妻子保拉(Paula)花费了一年的时间游历并探索了世界主要的葡萄酒产区,包括德国、新西兰、意大利、西班牙、法国和澳大利亚,并向当地的许多酿酒师学习他们**的葡萄酒酿造技术。凯文的酿酒哲学是尊重葡萄品种的内在特质,使酿出的葡萄酒**程度地保持葡萄原本的风味和特色。在他的努力下,亚力山大谷酒庄的葡萄酒曾赢得过无数奖项。

如今,亚历山大谷酒庄出产的赤霞珠、霞多丽和梅洛占到酒庄葡萄酒总产量的一半,其他品种的葡萄酒还有黑皮诺、桑娇维塞、品丽珠和西拉。除此之外,酒庄还生产波尔多风格的混酿葡萄酒,赛勒斯(Cyrus)葡萄酒,以及3款仙粉黛葡萄酒——诱惑仙粉黛(TemptationZinfandel)、救赎仙粉黛(RedemptionZinfandel)和罪恶仙粉黛(SinZin)。

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