飞翔马酒庄介绍

飞翔马酒庄(FlyingHorse)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(NapaValley)产区,是当地一座家庭经营的精品酒庄。

飞翔马酒庄由塞门第家族(SmedingFamily)创建并经营至今。酒庄历史可追溯至1920年,当时,现任庄主妻子莱迪(Lettie)的祖父母从斯堪的纳维亚来到了纳帕谷,在当地购买了土地,开始从事农耕。如今,塞门第家族已经有4代人在纳帕谷的土地上辛勤地劳作。目前,酒庄的日常管理由塞门第家族第四代传人亨德里克(Hendrik)负责,而他的妻子莱迪则担当酒庄的酿酒师。他们曾一起在加州大学戴维斯分校(UCDavis)学习动物学。一节介绍酿酒的课激发了夫妇二人对葡萄酒的兴趣,从此,梦想的种子在他们的心中发芽。在继承家族土地后,他们终如愿地创办了飞翔马酒庄。

飞翔马酒庄的葡萄园坐落于自家纳帕谷牧场的斜坡上,日照时间长,光照充足。附近有一个历史悠久的桃林泉(PeachTreeSprings),可提供充足的灌溉水源。园内的土壤多为石质土,排水性良好,有利于葡萄树扎根于深层土壤。目前,园内种植了少量的赤霞珠(CabernetSauvignon)、小西拉(PetiteSirah)、仙粉黛(Zinfandel)、味而多(PetitVerdot)和马尔贝克(Malbec)。在葡萄园的栽培上,酒庄实行有机的管理方式,饲养了老鹰和猫头鹰,充当葡萄园的天然守护者。除了自家葡萄园生产的葡萄外,酒庄还会在其他优质的葡萄园采购优质的葡萄来酿造葡萄酒,如位于奥克维尔(Oakville)、扬维特尔(Yountville)或春山(SpringMountain)的葡萄园。其中,酒庄的霞多丽(Chardonnay)葡萄采购自俄罗斯河谷(RussianRiverValley)。

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