银棕榈酒庄(SilverPalmWines)位于美国加利福尼亚州(California)的北部海岸(NorthCoast)产区,是当地一座手工酿酒的家族式酒庄。
银棕榈酒庄的拥有者为杰克逊家族(JacksonFamily)。1982年,杰斯·杰克逊(JessJackson)正式创建杰克逊家族酒庄(JacksonFamilyWines),旗下包括分布在美国、智利、意大利、法国、南非和澳大利亚的多个酒庄。银棕榈酒庄是杰克逊家族酒庄在美国的设点之一。目前,杰克逊家族酒庄的经营者为杰斯的妻子芭芭拉·班克(BarbaraBanke)。而杰克逊家族的其他成员则各司其职,分管着不同领域和地区的酒庄事务,以实现杰克逊家族酒庄手工酿造优质葡萄酒的理念。
银棕榈酒庄的酿酒葡萄精选自加州法定葡萄酒产区,主要为北部海岸的纳帕谷(NapaValley)、索诺玛县(SonomaCounty)和门多西诺县(MendocinoCounty)等,其葡萄品种包括赤霞珠(CabernetSauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、仙粉黛(Zinfandel)和梅洛(Merlot)。此外,银棕榈酒庄的酿酒葡萄也有来自中央海岸(CentralCoast)的优质黑皮诺(PinotNoir)。值得一提的是,加州北部海岸与中央海岸的气候条件相似。这里的葡萄园地势较高,且受到来自太平洋凉爽海风的影响,容易形成凉爽多雾的气候,为葡萄的生长提供了适宜的环境,同时也延长了葡萄的成熟期,更有利于保证葡萄的成熟度并积聚风味。
目前,银棕榈酒庄已发布有5款葡萄酒,包括银棕榈酒庄梅洛红葡萄酒(SilverPalmWinesMerlot)、银棕榈酒庄赤霞珠红葡萄酒(SilverPalmWinesCabernetSauvignon)、银棕榈酒庄霞多丽白葡萄酒(SilverPalmWinesChardonnay)、银棕榈酒庄黑皮诺红葡萄酒(SilverPalmWinesPinotNoir)和银棕榈酒庄仙粉黛红葡萄酒(SilverPalmWinesZinfandel)。