圣母山酒庄(VirginHillsVineyards)位于澳大利亚着名的维多利亚(Victoria)葡萄酒产区,是澳大利亚享有盛誉的酒庄之一。
作为一个家族型酒庄,圣母山酒庄的历史并不算长,它是由匈牙利出生的美食家和雕塑家汤姆?拉扎尔(TomLazar)于20世纪60年代创建的。之前,拉扎尔本人并无任何葡萄酒知识或酒庄管理经验,但有趣的是,拉扎尔从法国巴黎初次来到澳大利亚时,选择在墨尔本经营一家名为小利达(LittleReata)的餐馆,而且拉扎尔一直在为筹建酒庄做准备。1968年,拉扎尔正式选择在维多利亚州的马斯顿山区(MacedonRanges)成立圣母山酒庄。酒庄成立后,所有权几经变更,如今酒庄的拥有者是迈克尔?贺普(MichaelHope)。
圣母山酒庄的葡萄园面积适中,占地约300英亩,这里初是一片桉树林地带,园区顶层的土壤以红色黏土为主,底层则是有较多淤泥的砂岩土。葡萄园所在的马斯顿山区气候凉爽湿润,当地出产的黑皮诺(PinotNoir)和霞多丽(Chardonnay)在澳大利亚极为出名。但是,酒庄的拥有者拉扎尔却与众不同,他在葡萄园里种植的主要是赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Shiraz)、马尔贝克(Malbec)以及部分梅洛(Merlot)等葡萄品种。