梧桐树农场酒庄（ButtonwoodFarm）由贝蒂·威廉斯（BettyWilliams）创建。60年代时，贝蒂开始经营梧桐树农场。起初，这里仅饲养马匹，后来开始种植有机蔬菜，再后面就是我们今天见到的葡萄园了。
酒庄于1983年开始栽培葡萄树，如今已有33,000棵植株，虽然在葡萄酒的世界中并不算多，但也真的不少了。除此之外，酒庄品鉴室的周围也环绕着橄榄树、石榴、牡丹、药草、桃子和夏季蔬菜等植物。
梧桐树农场酒庄的面积为106英亩，葡萄园的面积为39英亩。该葡萄园开始栽培的葡萄品种有赛美容（Semillon）、长相思（SauvignonBlanc）、梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）和赤霞珠（CabernetSauvignon），这与我们当时对波尔多风格葡萄酒比较关注有关。经过多年探索，酒庄对于其风土适合栽培何种葡萄树已经越来越清晰，并增种了罗讷（Rhone）风格的西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、玛珊（Marsanne）、白歌海娜（GrenacheBlanc）和维欧尼（Viognier）等。
