百利亚纳酒庄介绍

百利亚纳酒庄（BaileyanaWinery）位于美国圣路易斯奥比斯波（SanLuisObispo）的艾德娜山谷（EdnaValley）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。百利亚纳酒庄由凯瑟琳•尼文女士（CatharineNiven）创建于20世纪70年代。尼文女士出生于肯塔基州莱克星顿（LexingtonKentucky）的一个牧马农场里，自小的农场生活赋予了她坚毅的品格和多方面的兴趣爱好，包括赛马、园艺、古董收藏等。20世纪70年代早期，在丈夫杰克（Jack）的引导下，凯瑟琳开始接触葡萄酒，也就在这一时期，两人搬到了艾德娜山谷居住，并在此处建立了帕拉贡葡萄园（ParagonVineyards）。一开始，凯瑟琳只是在自家院子里种一些葡萄，但是她的钻研精神使她逐渐意识到当地流行的葡萄种植法并不先进，于是她转而开始研究法国勃艮第（Burgundy）先进的葡萄栽培技术，并将这种先进的技术使用在自家的葡萄园中，终取得了骄人的成绩。随着葡萄获得丰收，凯瑟琳自然而然地开始酿造葡萄酒，她根据自己与丈夫初相遇的地方将葡萄酒命名为百利亚纳。如今，掌管百利亚纳酒庄的是凯瑟琳的孙子约翰（John）和迈克尔（Michael），他们继承并发扬了凯瑟琳的酿酒理念，并将百利亚纳酒庄进一步扩大与发展。1998年，他们邀请了法国酿酒师克里斯蒂安•罗格南特（ChristianRoguenant）为酒庄的首席酿酒师，克里斯蒂安出生于法国勃艮第的第戎（Dijon），他曾周游过五大洲，并为不同的酒庄酿造过葡萄酒，积累了丰富的酿酒经验。