护身符酒庄（AmuletVineyard）位于澳大利亚的比曲尔斯（Beechworth）产区，该产区距离墨尔本北部280公里，总体气候凉爽，土壤类型多样，平原为沙质的淤积土，山坡为壤土，山脊是由花岗岩形成的砾石，是种植葡萄的理想之地。同时，护身符酒庄也是在比曲尔斯产区种植和推广意大利葡萄品种的先驱。
护身符酒庄由埃里克▪克利夫顿（EricClifton）夫妇共同创建，苏▪克利夫顿（SueClifton）从事葡萄酒行业已经超过25年，曾经在罗斯沃斯学院（RoseworthyCollege）完成了葡萄酒市场营销的学习，在葡萄酒方面有着丰富的经验。而埃里克原本是一名兽医，受到妻子的影响，对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，在比曲尔斯地区发现了非常适合种植葡萄的地方，于是带着一家人在这里开创属于他们的葡萄酒事业。2002年，他们的儿子本▪克利夫顿（BenClifton）从军队服役归来，也投身到护身符酒庄的葡萄酒酿造工作中。
护身符酒庄的葡萄园占地约15英亩，地势略为倾斜，海拔350米左右，园中主要以花岗岩壤土为主，种植着红白两种不同的葡萄品种，其中白葡萄品种包括橙花麝香（OrangeMuscat）、灰皮诺（PinotGris）、白皮诺（PinotBlanc）、霞多丽（Chardonnay）、特雷比奥罗（Trebbiano）、普罗塞克（Prosecco）；红葡萄品种包括西拉（Shiraz）、桑娇维塞（Sangiovese）、巴贝拉（Barbera）、内比奥罗（Nebbiolo）、赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）。同时，酒庄还在葡萄园里养殖着绵羊，它们在为葡萄藤除草方面起着重要的作用。另外，护身符酒庄还专门设计了灌溉系统，使得不同品种的葡萄都能够健康成长。
