柳溪酒庄(WillowCreekVineyard)位于澳大利亚的维多利亚(Victoria)葡萄酒产区,是当地享有盛誉的酒庄之一。
作为一个家族型酒庄,柳溪酒庄的历史并不算长,它是由几个家族于1989年共同创建的。麦科密克(McCormick)家族的詹姆斯•麦科密克(JamesMcCormick)早在1876年就来到了澳大利亚,他们家族初在维多利亚州莫宁顿半岛(MorningtonPeninsula)主要经营畜牧业和农业。1988年,波尔(Ball)、诺尔斯(Knowles)和哈里斯(Harris)3个家族,联合从麦科密克家族手里购买了他们的农场,并共同成立了柳溪酒庄。随后不久,柳溪酒庄成为莫宁顿半岛早出产葡萄酒的酒庄之一,而他们的发展也直接影响着莫宁顿半岛上其他酒庄的发展走向。现在,酒庄的酿酒师是酿酒经验极其丰富的澳大利亚人杰拉丁•迈克法尔(GeraldineMcfaul)。
柳溪酒庄的葡萄园位于梅里克斯(Merrick)北部地区,面积适中,占地约12公顷。虽然酒庄的葡萄园距海不远,但是相比莫宁顿半岛上其他的地区来说,柳溪酒庄的葡萄园更加温暖和干燥,这也使得园中的葡萄成熟期更长,葡萄品质更好。葡萄园地处在一处东西走向的山脊上,西部的土壤以红色和棕色的黏土为主,东部则是砂土居多。酒庄管理者初在园中种植的葡萄品种主要是霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和黑皮诺(PinotNoir),随后他们也种植了少量的长相思(SauvignonBlanc)和灰皮诺(PinotGris)。