哈克曼园酒庄介绍

哈克曼园酒庄(AckermanFamilyVineyards)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(NapaValley)葡萄酒产区。

哈克曼园酒庄的建立背后隐藏着创始人Bob夫妇浪漫的爱情故事。夫妻俩在纳帕谷的浪漫故事始于他们的婚礼,1989年,他们在卢瑟福(Rutherford)结婚。他们漫步于美丽而浪漫的葡萄园时堕入了爱河。葡萄园的风光不仅使两人擦出了火花,还深深地被吸引了,在那时,他们就想着要在纳帕谷落叶归根。5年后的1994年,Bob想要购买一匹马当礼物送给劳伦(Lauren),不巧,他想找的这匹马正好出现在纳帕谷南部西边山丘的16英亩葡萄园上,也正好要出售,于是,Bob不仅购买了马匹,还有葡萄园,那时起,他们定居于纳帕谷的梦想也终于实现了。

自从购买葡萄园后,Bob夫妻开始学习葡萄种植及葡萄酒酿造知识。他们用头2-3年时间去了解葡萄园。他们经常在葡萄园中检查园区的排水系统,葡萄的状况等。他们对其葡萄园式的生活方式做了调整,但每一步都是一个新发现以及对葡萄酒酿造的满腔热情。随着时间的推移,他们逐渐增加了对葡萄园的认识,并通过采用新的培型方式,枝条修正方法和翻新种植等方式来改善葡萄园,种植有赤霞珠(CabernetSauvignon)等葡萄。酒庄采用可持续的种植方式管理葡萄园,下一步还要就将葡萄园发展成为有机葡萄园。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
烘焙酒知识

大卫·富尔顿酒庄建立于什么时间?

2021-12-3 12:29:09

烘焙酒知识

罗林父子酒庄介绍

2021-12-3 12:29:15

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索