安普尼酒庄（Ampelidae）位于法国的卢瓦尔河谷（LoireValley）产区，是该产区内一家注重传统与创新相结合的酒庄。
自幼受家庭熏陶，早在11岁时，弗雷德里克·布罗谢（FredericBrochet）便利用家中的2个小罐和3个橡木桶酿造了人生中的**款葡萄酒。1995年，弗雷德里克创办了安普尼酒庄，那时他23岁，正在攻读酿酒学和葡萄学博士学位，却将自己的全部精力都投放在酒庄上，致力于在保护自然的前提下，酿造纯净、浓郁的葡萄酒。如今，他在管理酒庄的同时担任着酒庄的酿酒师。
安普尼酒庄的葡萄园位于卢瓦尔河谷南端，历史悠久，气候为温和的海洋性气候，土壤以白垩土、粘土和燧石为主。葡萄园的沙质土壤和砂岩非常适合长相思（SauvignonBlanc）和赤霞珠（CabernetSauvignon）的生长，粘土则利于种植黑皮诺（PinotNoir）和霞多丽（Chardonnay），白垩土很适合品丽珠（CabernetFranc）的生长。园内长相思、霞多丽和赤霞珠的树龄皆为46年，而黑皮诺的树龄则为35年。安普尼酒庄采用传统有机的种植方法，注重保护生态、保护地球以及保护物种，同时也结合科学和现代创新科技的运用。酒庄从不使用化学药剂，使葡萄可以展现品种特色和风土特点。安普尼酒庄的有机种植开始于2000年，2004年获得了欧盟有机认证，直到2007年，安普尼酒庄所有的葡萄树都改为有机种植。
