嘉禾酒庄介绍

嘉禾酒庄(DomainedelaGarelle)地处法国南罗讷河谷(SouthernRhoneValley)产区,位于风景如画的奥佩德(Oppede)和梅纳村(Menerbes)之间,是一座小型的独立酒庄。

1995年,浸淫葡萄酒行业数十载的罗伯特•维拉斯曼(RobertVlasman)邀请了获得葡萄酒工艺学位的弗雷德里克•勃朗(FredericBlanc),以酿造优质葡萄酒为目标,携手建立了嘉禾酒庄。2008年时,酒庄被阿兰·奥德(AlainAude)收购,进行了一系列整改,包括为橡木桶陈放室加装温控设备,用气动压榨装置代替机械压榨,以及重新设计酒庄的酒瓶和酒标等。

嘉禾酒庄的葡萄园位于吕贝宏山脉(CotesduLuberon)北麓,占地18公顷。吕贝宏产区风土独特,早在古罗马时期便已发展了葡萄种植业。该地气候季节变化明显,夏季炎热、冬季寒冷,年均日照2,700小时,产出的葡萄酒风格多样,个性十足。干燥的密斯托拉风(MistralWind)是葡萄园的又一助力,促进葡萄树的健康生长。阿兰收购酒庄后,对葡萄园同样进行了修整。如今,园中种植了西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、维蒙蒂诺(Vermentino)和白玉霓(UgniBlanc)等共九种酿酒葡萄。园内覆盖着石灰土、沙土和黏土,土壤贫瘠,结构多样。某些地块上还散落了大量石块,在傍晚时分为葡萄树提供了充足热量,促进西拉等葡萄凝聚精致的香气。园中AOC级别的地块树龄平均约25年,而VDP级别葡萄树的平均树龄则在15年左右。葡萄园中每公顷产量在2,500-5,000升之间。

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