红艺术酒庄(RedArt)位于澳大利亚阿德莱得(Adelaide)的巴罗萨谷(BarossaValley)产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。
红艺术酒庄由伯纳黛特·凯丁(BernadetteKaeding)创建于1996年。出于对巴罗萨谷葡萄酒的热爱,伯纳黛特从当地声名显赫的开拓者埃尔莫尔·舒尔茨(ElmoreSchulz)手中购买了1.5公顷葡萄园,园里生长着古老的歌海娜(Grenache)葡萄树。与伯纳黛特一同照料葡萄园的还有从罗斯沃斯学院(RoseworthyCollege)毕业的山姆(Sam),他从1993年开始成为酿酒师,教会了伯纳黛特葡萄酒酿造的相关知识。较初的几年里,伯纳黛特和山姆都有各自的全职工作,只能在周末照料他们的小葡萄园。2001年,伯纳黛特下决心辞去原来的工作,以追求更好的生活。于是,他们开始建立更广阔的葡萄园,并在2004年推出了红艺术酒庄第1款对外销售的葡萄酒。伯纳黛特不仅热爱红酒,也醉心于艺术,她亲自为每一款酒设计酒标,将自己毕生追寻的两件挚爱完美地结合在一起,红艺术酒庄也因此而得名。
红艺术酒庄葡萄园的面积为5.4公顷,园内全部种植着红葡萄品种。除了1996年购买葡萄园时已经种植的1.5公顷歌海娜外,2001年葡萄园扩大面积后的3.51公顷土地现种植的葡萄品种有西拉(Shiraz)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、味而多(PetitVerdot)和丹魄(Tempranillo)。葡萄园所在的巴罗萨谷气候温暖,深受大陆性气候的影响,能够培育出风味香甜的葡萄。葡萄园内的土壤类型为沙质壤土覆盖于黏土之上,使葡萄树能够获得足够的水分和养分,从而结出粒小味浓的葡萄。
红艺术酒庄旨在生产精品澳大利亚葡萄酒,因此酒庄严格控制葡萄的产量,出产的葡萄酒产量少而精。酒庄整个生产过程全部是由人工完成的,在生长季和收获季,伯纳黛特和山姆会亲自修剪枝叶和采摘葡萄,葡萄园中的每一片区域都能得到独特精心的照料,酿造过程中的每一桶酒也会分别对待。如此一来,不同葡萄的品种特点和独特风味都能彰显得淋漓尽致。