新天地酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

克利夫·佩顿是怀拉拉帕葡萄酒业的先行者之一，他在怀拉拉帕主要种植的红葡萄品种包括黑皮诺（PinotNoir）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）。如今，该酒庄通过购置和租赁的方式，将葡萄园从初的5公顷扩展到目前的40公顷左右。这些葡萄园土壤的组成大致相同，浅浅的表土是泥沙混合壤土，底下是很深的冲积砾石，排水性非常好。克利夫?佩顿先生通过种植一些植物来防治害虫以及使用堆肥和在园中种植野花来充实土壤养分，非常缜密地照料葡萄园。也正是藉由这些方法，他得以收获品质优良的葡萄。