绿道酒庄的葡萄园坐落于猎人谷(HunterValley)的小产区布鲁克·福德维治内,紧临卧龙比溪流(WollombiBrook)与断背山山脉(BrokenbackRanges)。此处土壤为红色的火山岩土,降雨量较低,气温较高。葡萄园内主要种植梅洛(Merlot)、菲亚诺(Fiona)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和少量西拉(Shiraz),葡萄藤树龄均在15年以上。绿道酒庄聘请了两位的葡萄种植者来管理葡萄园。葡萄种植者詹妮毕业于查尔斯史都华大学(CharlesSturtUniversity)的应用科学(红酒科学方向),此后在猎人谷当地积累了10年的酿酒师经验。而另一位葡萄种植者尼尔则有40年的葡萄种植相关经验。在两位葡萄种植者的协作管理下,绿道酒庄的葡萄园能保证产出葡萄的高品质,而葡萄园也因此获得澳大利亚酒评师詹姆斯·韩礼德(JamesHalliday)给出4.5星(5星为满分)好评。
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