高班德城堡主要种植的有哪些葡萄品种?

高班德城堡的葡萄园坐落于圣埃美隆北部,毗邻波美侯(Pomerol),占地26.8公顷,土壤类型为砂质黏土和沙土。园内种有梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和赤霞珠(CabernetSauvignon),酿造正牌酒的葡萄树平均树龄为38年,酿造副牌酒的葡萄树树龄则为10至20年不等,种植密度为每公顷6,000至8,000株。在葡萄园管理上,酒庄将葡萄园分成53个地块,并根据不同地块的不同特点进行管理。高班德酒庄所采用的葡萄栽培方法遵循“作物综合管理(IntegratedCropManagement)”的原则,并获得了法国标准协会认证(AFAQ-AFNORCertification)。自2010年以来,酒庄一直采用有机种植(OrganicViticulture)方法管理葡萄园,从不使用除草剂。

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