白酒可以当料酒用吗？ 烘焙酒知识 21年12月2日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 料酒多是黄酒，它含很多糖分和氨基酸，在去除鱼、肉腥味的同时还能调和菜的香味。跟白酒是亦区别的，但是，如果是纯粮白酒的话还是可以替代料酒的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 料酒白酒糖分
