白葡萄酒炖鲈鱼怎么做?

1.先取下鲈鱼鱼身两片鱼肉,拌入调味料腌10分钟,再用平底锅以少许油略煎两面,并倒入调味料小火烧入味2.将调味料炒成面糊,再将鱼盛入盘内,剩余的汤汁与面糊炒匀盛出,然后淋在鱼身上3.撒上切碎的西芹末、红椒末及酸豆即成。

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