巴罗萨谷产酒区的葡萄酒有什么特点？

巴罗萨谷葡萄酒的成功离不开这里十分干燥的气候条件。产区有着自己特有的灌溉制度，能为有需要的葡萄树提供适量的水源。尽管如此，由于过度干燥，这里的葡萄树产量十分低下，但恰恰就是这一点造就了风味浓郁的高品质葡萄酒。

这里出产的西拉葡萄酒通常散发着深色水果的香气，带有巧克力和香草的复杂气息，风味十足，酒体饱满。