赤霞珠设拉子混酿的葡萄酒更适合什么佐餐？

赤霞珠设拉子混酿的葡萄酒更适合红肉菜肴，野味，陈年硬奶酪如切达奶酪和帕尔马干酪以及中东菜式搭配饮用。与摩洛哥烤羊腿，广东烤鹌鹑或者烤野鸡配上酸榅桲和酥熟的欧洲萝卜搭配时绝妙无比。