白酒要“去”什么“尾”?

留出的酒被称为酒尾,度数在40-50度以下,口感非常不好,酒体浑浊、口感酸涩刺,邪杂味大,常被酒厂作为下脚料倒掉。这类酒虽属于低度酒,但没有人会去喝。

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烘焙酒知识

都是蒸馏酒?

2021-12-2 2:06:06

烘焙酒知识

白酒要“掐”哪个“头”?

2021-12-2 2:06:22

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