为什么不空腹饮酒？

“空腹盛怒，切勿饮”，这是因为古人认为饮酒必佐加药。酒进入人体之后，乙醇通过肝脏进行分解，肝脏在分解过程中需要各种维生素来维持工作。如果此时胃肠中空无事物，乙醇容易被迅速吸收，造成肌理失调，肝脏容易受到损伤。所以，饮酒的时候应该用一些营养价值高的菜肴、水果等食物。