起泡酒有红的吗？

在很多国人眼中，起泡酒就只有香槟。其实不然，香槟仅仅是起泡酒大家族中有名的一员而已。按颜色分类，起泡酒又包括白起泡酒（白中白或黑中白）、桃红起泡酒和红起泡酒等。白起泡酒和桃红起泡酒都非常常见，但曾被视为葡萄酒界一大笑柄的红起泡酒，人们对其的认识却是甚少。世界上三大主流红起泡酒分别是澳洲西拉起泡酒（AustralianSparklingShiraz）、意大利蓝布鲁斯科起泡酒（ItalianLambrusco）和意大利阿奎布拉凯多起泡酒（Brachettod’Acqui）。