门西亚葡萄中有什么风味特征？

门西亚葡萄中含有大量的萜类（Terpenoids）芳香化合物，这种成分在酿酒过程中会转化为怡人的花香以及草莓、覆盆子、黑甘草、石榴和樱桃酱等香气。由其酿成的葡萄酒呈深紫红色，边缘透着淡淡的紫色光晕，带有浓郁的花香和红色水果的香气，酒体中等，陈年潜力良好。细细品味一杯门西亚葡萄酒，樱桃、红醋栗、石榴和胡椒等风味从舌尖到口腔层层释放，还伴随着微妙的矿物风味。