人参枸杞酒的酿制方法：
1.准备好高度白酒一千克，人参五克，十五克枸杞，还有十克熟地黄和适量的冰糖。或许大家也可以根据以上的比例准备好相应的材料。
2.将准备好的枸杞去杂，清洗干净；把人参洗干净烘软后用刀切成小片备用
3.准备一个纱布袋子，将枸杞、人参片和熟地黄等药材装入袋子中，并将袋子扎紧。
4.准备好一个可以密封的容器，将其清洗干净。把白酒倒入容器里面，并将包好的人参和枸杞放到白酒中浸泡，需注意容器需要密封完好，泡制半个月即可，但泡制的过程中每天都需要搅拌。
5.将准备好的冰糖放到锅中融化至其成为金黄色,放凉后除去杂质,然后加入泡好的酒中搅拌均匀,这样人参枸杞酒就算酿制完成了。
