不列颠岛是早酿造啤酒的地方。因为啤酒无法保存,苏格兰人才将它们蒸馏,从而了威士忌。不列颠啤酒的口感通常偏酸,的爱尔兰吉尼斯啤酒(吉尼斯世界纪录的发起者)就带有清爽的酸口感,以及黑色浆果的味道。冰镇饮用,既解渴又消食。英国人还了印度淡色啤酒,淡琥珀色,有东方的茶的温润适口,很适合我国人。
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