1、当地糯高粱
优质高产的地域性常规糯高粱品种“红缨子”，用当地传统高粱品种小红缨子系统选育而来，糯性好、籽粒坚实、饱满、扁圆形、耐蒸煮、耐翻造、出酒酒质好，是较符合酿造酱香型白酒工艺要求的优质原料。
2、优质小麦
优质“软小麦”，金黄色、颗粒饱满、皮薄。由小麦发酵制成的酱香型大曲，曲坯黄褐色，酱香、曲香突出，含有适量的糖化酶、蛋白酶等酶系，是形成酱香型白酒典型风格的糖化发酵剂。
3、赤水河水源
水是酒之血、赤水河洞泉水水质好，富含多种有益人体健康的矿物质和微量元素，水体未受污染。
4、茅台镇特殊气候
赤水河，周围的大娄山海拔都在1000米以上，但在茅台镇河谷一带，却只有400多米。地势低凹、冬暖夏热、高温、少风、多雨，炎热季节达半年之久。
5、茅台镇地质地貌
茅台镇白垩系紫色砂页岩，俗称酱色土层，土壤厚度50厘米左右，酸碱适度。土壤中砾石和沙质土体含量高，渗水性很好，地下水、地表水通过红壤层时，对人体有益的多种微量元素被溶解。
