清汤火锅适合搭配什么葡萄酒？ 烘焙酒知识 21年12月2日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 清汤火锅，北方以吃羊肉居多，讲究肉质新鲜且无膻味，搭配清汤锅底，凸显了食材的鲜美。羊肉肉质细腻不肥，适合搭配红葡萄酒，尤其适宜选择中等酸度、果味浓厚、单宁和酒体较轻的红葡萄酒。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 清汤红葡萄酒肉质
