方子非原创、朋友提供的、因为知道我爱做面包、就给了我此方
用料表：
| 高筋面粉 | 200g |
| 低筋面粉 | 40g |
| 牛奶 | 80g |
| 酸奶 | 75g |
| 蜂蜜 | 30g |
| 糖 | 10g |
| 酵母 | 4g |
| 盐 | 2g |
| 黄油（可不添加） | 10g |
| 蛋液（刷表面） | 适量 |
| 芝麻（表面装饰） | 适量 |
步骤图：
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将主料除黄油外所有内容称好重量混合，揉成光滑面团。
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加黄油揉至扩展阶段，能拉出半透明的膜，我们简称手套膜。
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面团覆盖保鲜膜温暖湿润处发酵至两倍大
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平均分割成9等份，揉圆，将面团码均匀放到方形模中。
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放温暖湿润处二次发酵约40分钟，2倍大小，表面刷蛋液，撒上少许白芝麻
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烤箱预热至180度，面包放置烤箱中层，20分钟左右，注意上色
