期望酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

期望酒庄的种植园占地面积为30公顷,其中14公顷土地用于种植葡萄树,剩余的16公顷土地用于种植松柏和迷迭香等一些植物。葡萄园所处区域阳光充沛、微风徐徐,气候十分温和。葡萄园内先种植了黑歌海娜(GrenacheNoir)、白歌海娜(GrenacheBlanc)、西拉(Syrah)、佳丽酿(Carignan)、慕合怀特(Mourvedre)和神索(Cinsault)等葡萄品种。后来,酒庄又增种了马瑟兰(Marselan)和味而多(PetitVerdot)。期望酒庄的经营理念是通过有机的方式来管理葡萄园,并酿造出天然纯净的葡萄酒。在葡萄园的管理上,期望酒庄采用了三种不同的搭棚方式,包括简易搭棚法、传统搭棚法和Y型搭棚法。其中,Y型搭棚法能够促进葡萄对营养的吸收,加快其糖分的积累并终成熟。

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