初殖酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

早前,初殖酒庄的葡萄园只有6.5英亩,园内种植了霞多丽(Chardonnay)、味而多(PetitVerdot)、品丽珠(CabernetFranc)和塔明内(Traminette)4个葡萄品种。直到2013年,酒庄进一步扩大了葡萄园的种植面积,增种了4.5英亩的梅洛(Merlot)和赤霞珠(CabernetSauvignon),现在葡萄园的面积已达11英亩。经过精心的比对和实验,酒庄渐渐发觉白威代尔(VidalBlanc)比塔明内更能满足其酿酒的需求,于是在2014年将园内的塔明内全部替换为白威代尔。目前,初殖酒庄计划每年都进行一定面积的增植,直至葡萄园面积达到20-25英亩。

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